Koliko buba pojedemo tokom godine?

24/08/2018, 14:46

Koliko buba pojedemo tokom godine?

Dok pojedini uživaju u meniju bogatom insektima, većini pozli i na samo pomisao.

Međutim, ukoliko niste znali, prosečna osoba na godišnjem nivou, pojede neverovatnu količinu insekata.

Bube na meniju

Prema podacim američke Administracije za ishranu i lekove, osobe najčešće unesu insekte konzumirajući sveže voće, povrće i prerađenu hranu.

Naime, ova institucija je objavila precizne podatke o tome koliko se insekata može naći u određenim namirnicama.

U saopštenju se navodi da se u 226 mililitara soka od pomorandže može naći pet voćnih mušica, u 100 grama zamrznutog spanaća i do 50 lisnih vaši, grinja, pepelnica ili larvi gusenice.

Međutim, ovo nije razlog za brigu. Stručnjaci navode da je veliki broj insekata prepun hranljivih sastojaka.

Znate li da postoji oko hiljadu jestivih vrsta insekata?

Naime, ove jestive vrste su deo ishrane oko tri hiljade etničkih grupa.

Gusenice od 100 grama težine sadrže 53 grama proteina, kao i velike zalihe gvožđa, vitamina B1 i B3, mnogo više nego ribe.

24/08/2018, 14:46

Komentar(a)

Vaša email adresa neće biti objavljena.
Sva polja su obavezna*