Srećan Svetski dan sladoleda!

Povezane objave

• Nove epizode “Štrumfova” 03/05
• Uskršnja zabava za najmlađe! 11/04
• Prastari izumi nejasni modernoj nauci 01/09

Već 33 godine, od kad je u Sjedinjenim Američkim Državama ustanovljen, 20. jula se obeležava Svetski dan sladoleda.

Tadašnji predsednik Sjedinjenih Američkih Država predložio je da se obeležava Dan sladoleda, što je i prihvaćeno, a uskoro je postalo svetski trend obeležavati dan ove poslastice, mnogima omiljene – barem u letnjem periodu godine.

Istorija sladoleda

Za preteču današnjeg sladoleda, koji se pravi u najrazličitijim ukusima, smatra se poslastica koja je pravljena na kraljevskim dvorovima u Kini mešajući led i mleko.

Međutim, nisu samo Kinezi u istoriji uživali u ovoj poslastici, već su i stari Rimljani pravili nešto slično kako bi se osladili. Naime, rimski car Neron je mešao sneg i led donesen sa planina sa voćnim sokovima i usitnjenim voćem – što je nešto najsličnije današnjem sladoledu.

Pretpostavlja se da je u Evropu ova poslastica stigla zahvaljujući Arapima, dok se na engleskom dvoru pojavila u 17. veku kada je kralj Čarls II bio toliko oduševljen hladnim desertom da je platio veliku svotu novca kuvaru kako bi zadržao recept u tajnosti!

Polovinom 19. veka zahvaljujući prvom mašini za pravljenje sladoleda u Americi počinje da se industrijski proizvodi ova poslastica, a već početkom 20. veka počeli su da se pojavljuju različiti oblici sladoleda – prvo kornet, a onda i popularni sladoled na štapiću.

Najskuplji sladoled na svetu košta 25.000 dolara, a uz tu čokoladnu poslasticu dobijete zlatnu narukvicu sa dijamantima.