Šta znamo o ešerihiji koli?

Povezane objave

• Za zube nije samo šećer loš! 11/07
• Najukusnije letnje povrće 02/06
• Kako da povrće postane omiljena hrana? 15/07

Ešerihija koli je štapićasta bakterija koja nastanjuje digestivni trakt i u zavisnosti od soja deli se na dobre i štetne. Dobre vrste ove bakterije normalno žive u našem probavnom sistemu, proizvode vitamn K2 i štite naš želudac od drugih, otrovnijih bakterija. Ove bakterije su specifične za okolinu u kojoj su se razvile, pa se i relativno lako može utvrditi da li je infekcija došla od životinja, ljudi ili ptica.

Praktično to znači, ako je voda izvor infekcije ista je zagađena ljudskim, životinjskim ili ptičijim izmetom. Odnosno, fekalije iz štala i drugih životinjskih obora mogu podzemnim putem doći do bunara kao i fekalije iz septičkih jama. Pojedine vrste ešerihije mutacijom se promene u organizmu i postanu štetne i za životinje, ali i ljude. Kod zdravih osoba te mutacije se uglavnom završe dijarejom i nestanu same od sebe.

Međutim, sojevi, kao što su ešerihija koli O157:H7 i O111:B4 mogu da izazovu teže posledice, pa čak i smrt kod starijih osoba i dece, a koja već imaju problema sa imunim sistemom. A pronađene su i na poljima španata u Americi. U normalnim okolnostima ova bakterija će nastaniti probavni trakt novorodjenčeta u roku od 40 – 45 sati od rođenja i to preko vode, hrane ili osobe koja je u kontaktu sa bebom. To je normalan proces i ta ešerihija je korisna, ako ne mutira.

Otpornost

Ešerihija koli može da opstane bez kiseonika, pa joj je svejedno da li je na vazduhu ili u crevima. Ova bakterija, pošto najviše živi u digestivnom sistemu, fekalijama se izbacuje iz organizma i tu počinju problemi. Jer, izbačen zaraženi sadržaj creva, recimo, muve prenose dalje. Muve sleću na hranu, ali na rane po telu i na taj način bakterija dobija novo stanište.

pročitajte još i: Bakterija otporna na antibiotike pronađena u svemiru?

Ako ešerihija koli dođe u krvotok ili u mokraćnu bešiku, pa ako se ne otkrije i ne ukloni na vreme, trovanje krvi je jedna od opasnosti. Uopšteno mutirani soj ešerihije u celom telu pravi ozbiljne potrese i ne sme se odlagati lečenje.

Simptomi

tipični simptomi su:

• gastroenteritis
• upala mokraćnih kanala
• meningitis kod trudnica
• stomačni grčevi
• krvava dijareja

ređi simptomi su:

• hemolitičko-uremički sindrom
• peritonitis
• mastitis
• sepsa

A, zabeleženo je i da postoji vrsta ešerihije kojai luči Šiga toksin, a upravo ova vrsta izaziva truljenje zida creva, dovodi do odumiranja crvenih krvnih zrnaca i utiče na nakupljanje tečnosti u plućima i bubrezima.

možda vas zanima i: U kakvoj su vezi paradentoza i Kovid19?

Pojedine svakodnevne stvari koje radimo povećavaju rizik od dobijanja bakterije ešerihije koli, posebno ako se konzumiraju nepasterizovani mlečni proizvodi, nedovoljno pečeno i nekuvamo meso, ali se i pije voda iz sumnjivih izvora. Do pojave loših vrsta bakterije može doći i nakon upražnjavanja analnog seksa, prilikom rada sa domaćim životinjama, ali i kao posledica loše higijene.

Lečenje

Vrsta eherihije koli utvrđuje se analizama, najčešće, krvi i mokraće. U zavisnosti rezultata testova, lekar određuje terapiju, koja uključuje i antibiotike. No, ova bakterija je vrlo “uporna” pa samo lečenje može biti dugotrajno. Ono je se preporučuje je jačanje imunog sistema i rad na prevenciji.